Une cuisine ibérique d'exception, où chaque grain de riz raconte une histoire de tradition et de raffinement.
Au cœur du 12ème arrondissement de Paris, Ma Paella vous invite à un voyage culinaire au pays du soleil. Notre maison célèbre la cuisine espagnole dans sa plus belle expression : authentique, généreuse et délicate.
Chaque plat est préparé avec un soin minutieux, à partir d'ingrédients sélectionnés directement auprès de producteurs ibériques. Notre paella, joyau de notre carte, est cuisinée à la commande dans la plus pure tradition valencienne.
Quatre univers gastronomiques pour un voyage sensoriel complet, de l'entrée au digestif.
Paella valencienne, fruits de mer, mixte ou végétarienne. Préparées dans nos poêles traditionnelles, à la commande, pour un riz parfait.
Tapas raffinées, jambon Pata Negra, tortilla, gambas al ajillo, croquetas... La quintessence de la gastronomie espagnole.
Crème catalane, churros chocolat, tarta de Santiago, flan maison. Une note finale tout en douceur et caractère.
Sangria maison, vins d'appellation Rioja et Ribera del Duero, sherry, cocktails signature et boissons sans alcool.
"Une véritable invitation au voyage. La paella valenciana est tout simplement la meilleure que j'ai goûtée hors d'Espagne. Service raffiné et atmosphère chaleureuse."
"Un cadre élégant, une cuisine d'une finesse remarquable. Les tapas sont à tomber et la crème catalane parfaite. Une adresse à recommander absolument."
"Tout est exceptionnel : l'accueil, la cuisine, la cave. La paella marisco est un véritable festival. Bravo à toute l'équipe pour ce moment inoubliable."